强直性脊柱炎的饮食禁忌有哪些？强直性脊柱炎是一种易反复发作的慢性疾病，对于该病患者一定要及时治疗并且还要坚持治疗。另外在日常生活中还需注意一些饮食方面的禁忌，以免饮食不当造成病情加重。为了方便大家对于强直性脊柱炎的饮食禁忌有所了解，下面就由医师为大家做下详细的介绍，希望能引起患者的重视，尽量避免。

　　医师表示，近年来提示强直性脊柱炎的发病率可能与感染相关。病人中溃疡性结肠炎和局限性肠炎发生率较普通人群高许多，故患者在日常饮食中要避免感染因素。强直性脊柱炎的饮食禁忌如下：

　　1、忌辛辣刺激之物：辣椒、胡椒、咖喱、芥末、过浓的香精等辛辣刺激物，对胃粘膜有刺激作用，加重炎性改变，故应忌之。

　　2、忌烟酒茶叶：香烟、浓茶、烈酒、咖啡、可可等对胃粘膜都有刺激，尤其是酒，因酒精能溶解胃粘膜上皮的脂蛋白层，对胃粘膜的损害作用极大。

　　3、忌过烫过冷的食物：过烫的食物及汤水，会刺激或烫伤胃粘膜;过冷的食物如冰淇淋、冰镇饮料、酒类、冰咖啡，以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胃粘膜血管收缩而缺血，不利于炎症的消退。

　　4、忌坚硬粗糙之物：未经充分咀嚼的坚硬，粗糙食物如芹菜、竹笋、蕹菜、韭菜、生胡萝卜等，以及经过油中煎炸的食物如炸猪排，烤羊肉，油炸豆等亦会变得坚硬，食用后，会使胃粘膜受到磨擦而损伤，同时又会加重消化不良。

　　5、忌变质不洁食物：被污染变质的食物中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃粘膜有破坏作用。常见的沙门氏菌存在于变质的肉、鱼、蛋、鸡、鸭、鹅等食品中;嗜盐菌存在于蟹、螺、海蜇及盐渍食品中，故这类食品一定要洗净煮透，以醋为作料(醋有杀灭嗜盐菌的作用);金黄色葡萄球菌及其毒素存在于搁置较久的粥饭、奶及其制品之中，故久置的上述食物一定要烧煮透，一旦变质，绝对禁食。

　　6、忌油腻韧性食物：油腻食物如猪油、肥猪肉、奶油、牛油、羊油等，韧性食物如田螺、螺丝、蚌肉、海蜇和未充分煮烂的猪爪、牛肉等，都属于不易消化之物，食用后，会加重胃的负担和胃粘膜的损伤，故忌食。

　　温馨提示：通过以上的介绍，相信大家对于强直性脊柱炎的饮食禁忌有所了解了吧。希望以上的介绍能引起患者的重视，做好预防措施。医师表示，强直性脊柱炎是一种治疗过程比较长的疾病，不少的患者在治疗的时候存在急躁且悲观的情绪，这对疾病的治疗的非常不利的。患者一定要克服这种心理负担，树立信心，积极的配合医生治疗。