痛风患者饮食及预防事项有哪些？痛风患者，不能吃什么，哪些东西能吃，哪些东西不能吃，就此话题，我们请来了医生们谈下痛风患者的饮食禁忌问题!

　　首先我们知道痛风是因为嘌呤代谢紊乱引起的一组慢性疾病，一般对寿命无大影响!患者血液中尿酸增多，可引起急性关节炎反作、通风石沉积、通风石性慢性关节炎和关节畸形。血中的尿酸一般来自于食物中的核酸代谢，一是来自食物中的核算代谢，一是来自体内氨基酸和磷酸核糖、核酸代谢。内生的尿酸现在无法控制，我们就只有瞄准外来的尿酸这个途径了。

　　简单有效的方法是食疗，但当食疗无法有效降低尿酸，则应使用降尿酸的药物，以避免以避免通风性关节炎和通风石的形成，同时也可以防治肾间质的损害。如果服用降尿酸药物一段时间后，因痛风不在发作而停药，血中尿酸会不久后在升高，通常此病会不定时的再发作。

　　痛风患者可以吃什么

　　痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。大量喝水：每日应该喝水2000~3000毫升，促进尿酸排出。

　　痛风不可以吃什么

　　少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

　　少用强烈刺激的调味品或香料。

　　禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

　　预防痛风的饮食

　　预防和治疗痛风，饮食上应注意以下几点：

　　l 、多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。

　　2 、多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡。

　　3 、多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压有利于溶解体内有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。